どこまでも広がる真っ青な海原に突き出すように伸びる港。
福島県の東側、太平洋に面した浜通りの北側に位置するのが相馬市と南相馬市鹿島区です。港の主役は、荒天でもひるまず漁に出る男たちに、底抜けに明るく働きものの女たち。このまちの元気の源です。しかし、港で獲れた魚の多くは県外へ持ち出され、これまで気軽に食べられることはなかったと言います。
「自分たちが自信を持って水揚げした魚をもっとたくさんの人に食べてほしい」「地元で培われてきた魚料理の文化を知ってほしい」
そんな思いから立ち上がったのが、『馬鹿うまめし』プロジェクト。
協力は郡山市で旬の食材を活かした和食を提供している日本料理店「粋 丸新」。
浜の漁師、お母さんたちの間に受け継がれてきた伝統のレシピとプロのアイデアが融合したメニューは、どれも地元以外ではなかなか食べられない、素材の良さ、フレッシュさを感じられる逸品です。浜の本気の『馬鹿』力、おなかいっぱい召し上がれ!

おいでよ!相馬に

馬鹿うまめしのために作られた
「おいでよ!相馬に」が遂にリリース!
いわき市出身のミュージシャン、
藤井敬之氏(音速ライン)が作曲し、
二畳半レコードでおなじみの
いしばしさちこ氏が作詞と歌唱を担当。
さらにあの大物たちもコーラスに参加して完成した、
アットホームなほっこりソング!

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